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鶏肉は一口に切り下味と合わせておく。
玉葱は2㎝角、人参、しいたけ薄切り。
鶏肉は多い目の油で揚げ焼き。中まで火が通ったら取り出す。
甘酢の材料合わせ加えるて煮詰める。火を止め片栗粉と水を合わせたトロミを加える。
鶏肉を戻す。
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はるちゃんの台所
はるちゃんの台所
