鶏肉とごぼうの生姜焼き

ごぼうは洗い、皮を削ぎ、食べやすい大きさに切ったら水に浸して軽く灰汁抜きをします。

鶏肉をお好みの大きさに刻みます。

フライパンで鶏肉から炒めていきます。

フタをしめてしっかりと火が通るまで加熱します。

蒸し焼きにしている間に☆の調味料を混ぜ合わせておきます。

火が通ったら混ぜた調味料を加えて１分ほど煮詰めます。