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ごぼうは洗い、皮を削ぎ、食べやすい大きさに切ったら水に浸して軽く灰汁抜きをします。
鶏肉をお好みの大きさに刻みます。
フライパンで鶏肉から炒めていきます。
鶏肉の色が全体的に変わってきたらごぼうを加えて炒めます。
フタをしめてしっかりと火が通るまで加熱します。
蒸し焼きにしている間に☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
火が通ったら混ぜた調味料を加えて1分ほど煮詰めます。
つくれぽありがとうございます♪