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激うま～♡な鰯つみれのごぼうチーズ焼き

激うま～♡な鰯つみれのごぼうチーズ焼きの画像

Description

鰯のつみれにごぼうのシャキシャキとチーズの旨みがよく合います♡

材料 （4人分）

いわしミンチ
300g
生姜(チューブ)
少々
味噌
大さじ1
はちみつ
大さじ1/2
甘口醤油
大さじ2/3
片栗粉
大さじ1
葱(小口切り)
２本分
ごぼう(ささがき)
150g
チーズ
30g
サラダ油
適量
大葉
お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにして、酢水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    いわしミンチ、生姜、味噌、はちみつ、甘口醤油、片栗粉をボウルに入れてよーく混ぜ葱を入れさらに混ぜます。

  3. 3

    写真

    ２に水気をキッチンペーパーで切った１と一口大にちぎったチーズを入れ、さらに混ぜます。

  4. 4

    写真

    多めの油で揚げ焼きにします。

  5. 5

    写真

    こんな感じになりました♡

  6. 6

    写真

    大葉を添えて出来上がり♡

  7. 7

    2015.10.23
    分量をgから大さじ等に変えました！

コツ・ポイント

ごぼうとチーズを入れる事がポイント！
とっても美味しくなります♡

このレシピの生い立ち

いわしのミンチを使いたくて…♡

冷蔵庫にあったごぼうとチーズも入れたら美味しい一品になっちゃいました♡

味見しすぎに注意です！！笑

出来たてを召し上がれ～♫
レシピID : 2438694 公開日 : 13/12/18 更新日 : 15/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年3月30日
写真
ちゃとにも
ごぼうが冷蔵庫になかったのでごぼう無し！次は買ってきます！

ありがとうございました(^^)美味しそうですね！嬉しいです！

2014年4月23日
写真
蟹奴７
美味しく頂きました♪ ゴボウとチーズがこんあに合うなんて♪

わ～あ☆美味しそう！わたしも久しぶりに作ろうかな！感謝です♡

2014年3月24日
初れぽ
写真
kucina
鰯を骨ごとミンチしましたが、牛蒡の歯ごたえで違和感なく頂けました

手作りミンチで栄養満点ですね♥お役に立てて良かったです！

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にーっしまみ
激うま～♡な鰯つみれのごぼうチーズ焼き
by にーっしまみ