ネギたっぷり☆春雨スープ

白菜は5mmほどの細切りにし、長ネギは小さめのざく切りにしておきます。

小鍋に水を沸かし、①の長ネギと白菜、鶏ガラスープの素を入れてひと煮たちさせます。

②に、しょうゆを加えて味を整えます。(ワカメの塩分が加わることを想定しての味見を☆)

最後に風味付けのごま油を垂らし、お好みでキムチを添えたらできあがりです。