❤鮭の甘酢あんかけ❤の画像

Description

フライパン一つで出来ちゃうので楽ちん♪
生姜のきいた甘酢あんでさっぱりと❤

材料 (4人分)

適宜
1/2本
30g
生姜
1片
●砂糖、酢
各大2
●醤油
大1~

作り方

  1. 1

    鮭は片栗粉をまぶしてフライパンに1㎝程入れた油で両面揚げ焼きにして油を切っておく。

  2. 2

    フライパンの油をあけ、そこに千切りの長ネギ、人参、生姜を入れて炒め、水100ccと●を合わせたものを入れる

  3. 3

    とろみがついたら、皿に並べた鮭の上にあんをかける。

コツ・ポイント

今回は食用菊があったので入れてみました♪
お家にある野菜で作れます✿

このレシピの生い立ち

焼くだけじゃ飽きちゃうという家族のリクエストで(笑)
レシピID : 2442822 公開日 : 14/01/03 更新日 : 14/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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*わに*
カリカリの魚と甘酢の相性がバッチリでとても美味でした(^_^)
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クックW2OESC☆
とっても美味しいです。 レシピありがとうございます!

こちらこそ作ってくれて&素敵なレポありがとうございます☆ミ

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mikutasu
いつもの鮭に食べ応えが♡ネギ生姜の薬味も甘酢も塩鮭も全てマッチ♡

コメント嬉しすぎです♪とても美味しそうなレポありがとう☆ミ

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☆真冬☆
美味しかったです♪もやしでかさ増ししました。

もやし+いいアイデア!素敵なアレンジレポ有難う♪