切り昆布と長芋の酢の物の画像

Description

切り昆布を使って簡単な酢の物を作ってみました♪
疲れた体にも優しい1品です(*´▽`*)❀

材料 (4~5人分)

切り昆布
50g
200g
10本
大さじ5
砂糖
大さじ2
小さじ1/2
切り昆布はボイルしてあるものを使っています

作り方

  1. 1

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    今日はこんな道具で長芋を切りました♪
    つまを作るのに便利です♡
    穴の大きい方で
    ※スライサーでスライスして千切りでもOK

  2. 2

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    カニカマはほぐしておく
    調味料も全てボールに入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    盛り付けて完成
    甘さ・塩加減・等お好みで調整して下さいね
    お醤油を少し入れても美味しいです♪

  4. 4

    ※材料の切り昆布と長芋が全部で250gになれば割合は少々違っても大丈夫です

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでコツいらず♪
切り昆布はボイルしてあるものを使っています
食べる時にお醤油をお好みで少し入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

切り昆布を使った簡単で美味しい酢の物をを考えてみました(*´▽`*)
レシピID : 2447565 公開日 : 14/01/04 更新日 : 14/01/04

このレシピの作者

どんぴんたん
北海道在住 
どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名
我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設
簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってね
レシピによって追記や見直しあり☺
つくれぽ嬉しく拝見しています

ブログ「どんぴんたんの台所」 http://donnpinn.blog.fc2.com/

インスタグラム https://instagram.com/donpintan/ 

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (23人)
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chocoraママ
お酢の酸味と長芋の食感がいいですね☆美味しくいただきました♡
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napsan
新しい組み合わせ!シャキシャキねばねばして美味しく子供も気に入ってました^ ^リピします。
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あゆたっくん
切り昆布を煮る事が多かったので、いつもと違うたべ方が出来て嬉しいです。長芋と合いますね。レシピ感謝♪
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料理に目覚めた高校生
カニカマではなく魚肉ソーセージで。長芋の細切りで、食感は残ったままねばねばで全体に絡んでとても美味しかったです♪