圧力鍋で簡単!玄米と押し麦と小豆のごはん
作り方
コツ・ポイント
・水加減ですが、私は硬いご飯が好きなので850㏄で炊いています。
・味噌汁やおかず、梅干しや佃煮など塩気のあるものを一緒に食べることがほとんどなのであえて塩分無しで炊いています。高血圧対策。
・味噌汁やおかず、梅干しや佃煮など塩気のあるものを一緒に食べることがほとんどなのであえて塩分無しで炊いています。高血圧対策。
このレシピの生い立ち
食物繊維不足が気になっていて玄米ごはんを食べるようになったのですが、水溶性・不溶性共に取るために押し麦を追加!さらなる栄養と食感も足せば楽しいと思って小豆も追加!足し続けてこうなりました。