焼きほぐし鮭とわかめのみぞれあえ♪
作り方
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1
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鮭はグリルで焼き、ほぐして骨を取り除いて、冷ましておく。
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2
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わかめは水で戻し、大根はすりおろして軽くしぼる。
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3
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大根おろしに、白だし・レモン果汁と、鮭・ぎゅーっとしぼったわかめを入れて混ぜて、出来上がり~♪
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コツ・ポイント
私は、甘塩の鮭を使いました。
鮭の塩分に合わせて、調味料を調整して下さい。
鮭の塩分に合わせて、調味料を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
最初は、白だしだけ入れてたんですが、何か物足りないなと思って、レモンを加えてみたら、ぐぐっと美味しくなりました♪
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