簡単ヘルシー！お好み焼き風♪

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   太めの千切りにしたキャベツ、オリーブオイル、塩をボウルの中でよく混ぜ合わせたら、中火で温めたフライパンに平らに入れる。

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   1のボウルで卵を割りほぐし、1に回しかける。弱火にしてフタをする。

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   卵が半熟状態になったら、お好み焼き用ソースをかける。フライパンにソースをたらすようにして少し焦がすと美味しい。

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   お好みで青海苔、鰹節、紅ショウガをかければ、より一層お好み焼きっぽい。

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   スキレットで作ったら、なおおいしかったです！詳細はブログで⇒

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   http://yuko-kishida.blog.jp/archives/3478291.html

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち