あっさり☆小松菜とキャベツのわかめあえ♪

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Description

♪♪感謝♪♪ 2015/4/10 話題入り!
有難うございます♪

キャベツの甘みを楽しむ☆
低カロリーヘルシーレシピ♪

材料 (4人分)

170g
 
うすくち醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして、さっと塩ゆで。ざるに上げて、そのまま冷ます。

  2. 2

    小松菜は、塩ゆでした後、冷水にとって色止めして、4cmの長さに切る。

  3. 3

    わかめは、水で戻す。

  4. 4

    キャベツ・小松菜・わかめを、ぎゅーっとしぼって、じゃこと一緒に、みりん醤油と合わせて、出来上がり~♪

コツ・ポイント

キャベツの塩ゆでは、たっぷりのお湯で。
キャベツが、パッときれいな色になったら、すぐに、ざるに上げます。
ちりめんじゃこの代わりに、しらすでも。

このレシピの生い立ち

キャベツを、サラダ以外で使ってみようかなと、ちびっと火を通して甘みを出して、和え物にしました♪
レシピID : 2457397 公開日 : 14/01/10 更新日 : 15/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (20人)
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yesmama
明けましておめでとうございます🎍🐲お正月、野菜不足な気がして。若布やじゃこが入りバランスが良い一品😊今年もよろしくお願いします💕

明けましておめでとうございます☆今年もよろしくお願いします♡お正月は特に葉菜が恋しくなりますね。れぽありがとうございます~♪

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ek4
とってもキャベツが破格値だったのでキャベツ食べ放題です😁カルシウムも豊富な此方のレシピは救世主♪今日は京大病院空いてたよ~

そういえばキャベツの値段は安定してますね☆うちにもでっかいのがありますわ♪通院お疲れさま~

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yesmama
しらす使用でしたが一昨日お世話に❣️キャベツ、若布、じゃこなどの食材と合わさり、お気に入りレシピです😊素材が活きます💕有難う