お家にある調味料で、絶品！ローストビーフ

玉ねぎとにんにくをミキサーですりおろし、醤油、オリーブオイル、酢と混ぜ合わせる。
袋に肉と一緒に入れ１晩漬け込む。

オーブンに余熱を入れておきます。
肉の回りについているマリネ液を落としフライパンで表面を30秒づつくらい焼く。

肉をアルミホイルで二重にして包みます。
120度のオーブンで35分ほど焼く。

冷めてから薄く切り、ソースをかけていただきます。