給食のカレーライスの画像

Description

「バーモントカレー」甘口を使ってます。

材料 (2人分)

160g
1/2本
カレールー
60g
ケチャップ
10cc
酒みりん
10cc
おろしにんにく
少々
おろししょうが
少々
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉スライス、玉ねぎ、人参、じゃがいもは⇒適当な大きさに切る。

  2. 2

    米を炊く。(並行に)

  3. 3

    鍋に⇒牛肉スライス、酒みりん、おろしにんにく、おろししょうが、水を入れ→火にかける。(炒め煮)※サラダ油は使わない

  4. 4

    ③の材料が軟らかくなったら⇒ケチャップ、カレールーを加え、混ぜながら→さらに火にかける。(中火)※鍋底を焦がさない様に

  5. 5

    ④の味ととろみを調える。

  6. 6

    適当な器に②のご飯を盛り、⑤のカレールーをたっぷりとかける。(完成)

コツ・ポイント

「おろしにんにく」を加えることで、美味しさが引き立ちます。

このレシピの生い立ち

「給食のカレーライス」は一番人気な献立です(^o^)丿
レシピID : 2468648 公開日 : 14/01/19 更新日 : 20/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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°ろん°
給食のカレーはやっぱり美味しい!ありがとうございました!

美味しそうに作って頂き、こちらこそ♪ありがとうございました。

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REDONN
おいしくできましたー!やっぱりバーモント!

ありがとうございます!ひでぼん感激!”

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みやさん★
お鍋から失礼します(´;ω;`)おいしかったです!

のりみやさん♪作って頂いて~ひでぼん感激!でございます。

初れぽ
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ストラト兄弟
給食風になって美味しかったですo(^-^o)(o^-^)o

つくれぽ嬉しかったです!ありがとうございます(^o^)丿