煮崩れない!ホクホク肉じゃが
Description
水を加えず、 厚手鍋で蒸し煮することにより煮崩れせずホクホクの肉じゃがが出来ます
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは大きめの一口大に切り、煮崩れないよう面取りをして下さい。
蒸し煮するので、水はいれません。
蒸し煮するので、水はいれません。
このレシピの生い立ち
煮崩れないホクホクの肉じゃがが食べたくて~♪
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