ブルコギ(불고기)野菜たっぷり。
作り方
コツ・ポイント
お肉を炒めるときは、必ず強火にして下さい。
また、韓国では牛肉の甘さでいただくのであまり入れませんが、プルコギヤンニョムにお好みで砂糖を加えて頂いても結構です。
また、韓国では牛肉の甘さでいただくのであまり入れませんが、プルコギヤンニョムにお好みで砂糖を加えて頂いても結構です。
このレシピの生い立ち
朝晩はまだまだ寒いこの季節に、家族の為に寒い台所で頑張っているお母さんの負担を少なくするよう、材料をざくざく切ってフライパンでさっと炒めるだけの韓国風「ブルコギ」を作りました。
洗い物も少なくするために、フライパンの中で材料も混ぜます。
洗い物も少なくするために、フライパンの中で材料も混ぜます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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