【簡単】ヘルシー中華丼♪

鍋に水を適量入れ、沸騰したら人参、豚肉を入れる。しばらくしたらあくをとり、他の野菜とかまぼこ、コンソメを入れる。

火が通ってきたら塩、酒、しょうゆで調味して、片栗粉を同量の水で溶いてまわしかけ、弱火で少し煮てとろみをつける。

お皿にご飯を盛り、2の具を乗せる。