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人参はいちょう切り、玉ねぎはくし切り、じゃがいもはコロコロに切る。
鍋にバターを溶かし、ニンニクみじん切り、後の材料を炒める。
水700ccを加え、やわらかくなるまで煮る。アクをとる。
カレーミックスを加えて、調味料をさらに足し、煮込む。
マリごん
