キャベツたっぷり!マカロニサラダ
Description
本掲載★塩もみで野菜がギュッと詰まったサラダをマヨとケチャのオーロラソースで味付け。もっちりなマカロニがあいます
材料
(5~6人分)
マカロニ
100g
キャベツ
1/4個
人参
1/3本
切れてるチーズ
10枚(お好みで調整)
★マヨネーズ・ケチャップ
各大さじ2
大さじ3
★酢
大さじ1.5(オイルの半量)
★塩コショウ
適量
作り方
コツ・ポイント
・水っぽくしない為、キャベツと人参はしっかり絞って水分を飛ばします。
・チーズがゴロゴロ入っているのが美味しさのポイントです。
・マカロニは濃いめの塩水で茹で、塩味をつけ、湯気をしっかり出し、水分を飛ばします。
・チーズがゴロゴロ入っているのが美味しさのポイントです。
・マカロニは濃いめの塩水で茹で、塩味をつけ、湯気をしっかり出し、水分を飛ばします。
このレシピの生い立ち
定番のマカロニサラダですが、水っぽいのは苦手なので、塩もみで野菜の水分を取るのが我が家流です。きゅうりよりキャベツのがお野菜タップリでシャキシャキ度UPです。
ハム、カニカマ、シーチキン、コーン、ゆで卵等入れいると美味しさUPします♪
ハム、カニカマ、シーチキン、コーン、ゆで卵等入れいると美味しさUPします♪
レシピID : 2478507
公開日 : 14/01/27
更新日 : 16/11/22
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年7月14日
2022年6月24日
2022年5月18日
2022年4月25日