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エンペラを一口大に切る。
人参は5mm くらいのいちょう切り、玉ねぎはざく切りにする。
フライパンに人参とバターを入れて、弱火で軽く炒める。
人参に火が通ったら、玉ねぎを入れて中火で炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、エンペラ、八方汁を入れて炒める。エンペラに火が通ったら出来上がり。
つくれぼ感謝です!おいしそうですね(^o^)