詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

蓮根と挽き肉のはさみ焼き

蓮根と挽き肉のはさみ焼きの画像

Description

蓮根と和風餡が相性抜群＼(^o^)／

材料 （二人分）

蓮根
10センチ位
挽き肉
100g
人参
小1/2
玉葱
小1/2
☆塩、胡椒、砂糖
ひとつまみ
☆醤油
小匙1/2
◎味醂、醤油
大匙1.5
◎砂糖
小匙2
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    蓮根を1cm幅に切って酢水に浸けておく

  2. 2

    人参と玉ねぎをみじん切りにして挽き肉と一緒に捏ねる。☆の調味料も入れて捏ねる。

  3. 3

    蓮根に捏ねた挽き肉を挟み、片栗粉
    を薄くまぶす

  4. 4

    フライパン用のアルミホイルを敷き蓮根に焼き色がついたら水を100cc程入れて蒸し焼きにする

  5. 5

    肉に火が通ったら◎の調味料を入れてとろみが出るまで焼いたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエット中に栄養のあるものが食べたくて作りました。
レシピID : 2480808 公開日 : 14/01/29 更新日 : 14/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年4月13日
写真
0あげは0
酢水につけておくの、初めて知りました！おいしかったです！

美味しそう＼(^o^)／ ありがとうございます！

2014年3月26日
写真
ジョイン
野菜たっぷりですが、お肉のボリュームも感じられますね！美味しい♪

美味しそう(*^^*) ありがとうございます！

2014年2月22日
写真
purple22
盛り付け下手くそでゴメン。簡単美味しい、これは定番になりそうです

定番だなんて！ 嬉しいです＼(^o^)／

2014年1月31日
初れぽ
写真
kuri168
あんがトロトロ～♪でおいしく出来ました(*^^*)

美味しそ～う！ つくれぽありがとうございます(*^^*)

つくれぽを書く

( )
きゅうぴい。
蓮根と挽き肉のはさみ焼き
by きゅうぴい。