炊飯器におまかせ、カレーピラフ

炊飯器におまかせ、カレーピラフ
炊飯器だけで出来る簡単ピラフ。でも、玉ねぎを少し炒めると甘みがでておいしいですよ。 ピーマン、コーンもゆでてから混ぜると綺麗☆ 
でもめんどくさかったら、一緒に炊いてもOK!

材料 (2~3人分)

2合
鶏肉(もも肉)
1枚
小さじ2杯
玉ねぎ
半分
人参
1/2本
コーン
適量
トマトソース(ケチャップ)
大さじ2
小さじ2/3~1弱
小さじ1
バター
大さじ1

1

肉は一口大に切り、カレー粉をまぶしておく。
玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切り

2

米をとぎ、水を2合の線の少し下まで入れて、トマトソース、塩、コンソメ、野菜、鶏肉を入れてかるく混ぜて、スイッチを入れて炊く。

3

炊き上がったらバターを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

玉ねぎ、人参は炒めてから入れるとおいしいです。ピーマン、コーンもゆでてから、炊きあがりに混ぜると綺麗です。でも、一緒に炊いちゃっても大丈夫!
また、鶏肉がないときはウインナーでも何でもいいです。その場合はカレー粉がダマにならないように気をつけて入れてください。

このレシピの生い立ち

簡単炊飯器料理が作りたくって。
レシピID : 248161 公開日 : 06/04/10 更新日 : 07/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

209 (194人)

16/12/03

写真

ランチに☆簡単手軽で助かりました♪美味しかったです(^^)

ERI8o8

素敵な盛り付けですね☆ありがとうございます。

16/04/15

写真

簡単でいいですね。残りを冷凍してお弁当に大活躍です。

ヒルズジャーキー

16/01/27

写真

お米にちょっと芯が残っちゃいました。次またリベンジします!

hanappi87

15/11/04

写真

早速リピ♩ガーリックも効かせて!素敵レシピ感謝です(^o^)

sy*

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Profile すずまさ 2007年06月28日 14:29
こんにちは。
昨夜、作らせていただきました。
いざ、作ろうと思ったらケチャップがなくてピザソースを代用して作りましたがスパイシーに出来上がってとても美味しかったっです。
リピ間違いなし!!
近々、ケチャップでも作ってみますね。
美味しいレシピありがとうございました。
jirocho 2007年06月28日 15:13
>すずまささん
コメントありがとうございます☆
ピザソース、すごくおいしそうですね~!
ケチャップよりもおいしいかも。
結構ピザソースって余らせちゃうから、いいかもですね♪
まゆちょこ 2007年07月14日 23:30
jirochoさん(o´・ω・p[。+゚:はじめまして.:゚+。]q"
今日のお昼に作りました♪
野菜も結構たくさん入れたんですが、カレー粉のお陰で
子供がすごく食べてくれたんです~
すっごくいい香りだし、食欲をそそりますよね。
炊飯器にお任せでいいので、かなり大助かりです。
また作りますね♪
美味しいレシピありがとうございます、ごちそう様でした♪
jirocho 2007年07月15日 10:52
>まゆちょこさん
はじめまして。
つくれぽありがとうございました!

カレー味ってほんとに素晴らしいですよね~。
我が家も今日のお昼はコレです♪
ramuta 2008年02月25日 14:08
はじめまして。
主人がこちらのレシピでカレーピラフを作ってくれました。
鶏肉に代わりにウィンナーを使いましたがとっても
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

ブログに紹介させていただいたので、不都合等ありましたら
連絡下さい。

http://plaza.rakuten.co.jp/kakera518/
jirocho 2008年02月25日 15:01
>ramutaさん

つくれぽありがとうございました!
私もウインナーで作ることが多いです。
冷蔵庫にあることが多いですしね~。

ブログにのせていただき光栄です☆
ありがとうございました。
usatarou 2008年06月27日 12:35
jirochoさん、こんにちは。
usatarouです。

実は、私の母も管理栄養士です。
母は、もう60歳なんですけどね・・・。
まだ、現役ばりばりですよ。

私は、薬剤師なんですが、現在休養中で、今年の5月にMYキッチンを開設しました。

私の炊飯器、大学に進学した時に買った、一人暮らし用のマイコン炊飯器なので、3合炊きの為、炊飯器でピラフが炊けないんです。

グリンピースごはんとか帆立ごはんなんかは炊けるのですが・・・。ピラフだけ重量オーバーになるらしくて・・・。

しかし、まあ、そこのところは、ガスとお鍋で!!という感じです。大量に炊くわけではないし、少し待っていれば出来てしまうので、鍋でのピラフ作りを大変だと思ったことはありません。

今回は、初めて軽く洗米してから作ってみました。そして、お米三合に対して、お水は500mlくらいで、沸騰してから15分間、これ以上の弱火はありませんよ~という弱火で炊いたら、ぱらっとした本格派カレーピラフが出来ちゃいました♪

jirochoさん、これからもよろしくお願いします。
それでは、たま・・・。
usatarou 2008年06月27日 12:39
ごめんなさい。

それでは、また・・・。って打ったつもりだったのですが。
jirocho 2008年06月28日 14:26
>usatarouさん

つくれぽ&コメントありがとうございました!
お鍋で炊いたピラフ、おいしそうですね~。
お鍋で炊くと「ごはん炊いた!」って気分が増して楽しいですよね♪

こちらこそ、これからもよろしくお願いします☆
Profile 絢たーたん 2009年05月21日 17:08
こんにちは。教えて下さい~。
カレーピラフぜひ作ってみたいのですが!!
小さい子供がいます。
カレー粉小さじ2ぐらいだと少し辛いですか?
ちなみに家にあるのは、ハウスのカレーパウダーなんですが・・・。