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いつもの常備菜　切り干し大根とツナの煮物

いつもの常備菜　切り干し大根とツナの煮物の画像

Description

あっさりしがちな切り干し大根に、ツナの旨味がきいています。しみじみ美味しいお袋の味の完成。
H26．9．3話題入り感謝

材料 （４人分）

サラダ油
大さじ1
切り干し大根
40g
人参(千切り)
1/2本
油揚げ(短冊切り)
1枚
ツナ缶(オイル漬け)
1缶
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ1
三温糖
大さじ1
水
100ml

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、切り干し大根できる人参、油揚げを入れ、炒める。

  2. 2

    ツナ缶は汁ごと、調味料と一緒に加え、中火で煮汁がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

お好みの柔らかさになるまで、加熱時間は調節してください。

このレシピの生い立ち

常備してあるもので、もう一品。ツナが入ることで、旨味アップ。
レシピID : 2487255 公開日 : 14/02/03 更新日 : 14/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2014年9月18日
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港UV
大量生産して冷凍しちゃいます(^^)ツナ入りで美味し〜♪

ありがとうございます(^^)冷凍しておくと便利そうですね。

2014年9月5日
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kaori5548
義母の手作り切り干し大根！美味しくできて良かった～(●'ᴗ'●)

切り干しも手作りだなんて、素敵！ありがとうございます

2014年9月1日
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88natsu
なかなか煮物が作れない私…でも簡単で美味しく出来ました♪

ありがとうございます(^-^)味が染みてて美味しそうです

2014年8月28日
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migko
ツナがいい味出してくれてますね、美味しいです！

ありがとうございます(^-^)あるもので作れちゃいますね

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( )
sachieママ
いつもの常備菜　切り干し大根とツナの煮物
by sachieママ