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豆腐は水切りしておく。
大葉の葉の部分をみじん切りにする。ささみは筋を取り除き、包丁で細かくする。
ボールに切った大葉、ささみ、絹豆腐、◇の調味料などを全て入れる。クリームチーズは適当な大きさに切って入れる。
これを手でこねる。結構ねちゃねちゃ手につきます(>_<)
俵型に形を作って耐熱皿に並べる。
お皿に軽くラップをして500Wのレンジで2分30秒加熱する。持てる程度の固さになります。
続いて200度のオーブンで10分焼く。裏返してさらに5分焼いたら完成!タレなしでそのまま食べられます!