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ノンオイル！ほうれん草とトマトのカレー

ノンオイル！ほうれん草とトマトのカレーの画像

Description

ノンオイルでヘルシー野菜カレー！片付けも楽ちん！

材料 （4人(ごはんを2合食べる分くらい)）

ほうれん草
1把
トマト缶(カット400g)
1缶
人参
1本
玉ねぎ
小1個
しょうが
2かけ
水
400ml
顆粒コンソメ
大さじ1.5
■ 【スパイス】
カレー粉
大さじ2
ガラムマサラ
大さじ2
クミン
小さじ2
ローリエ
2枚
鷹の爪
お好み(辛くするなら入れる)
塩
適量

作り方

  1. 1

    下準備
    ・ほうれん草は1分茹で流水にとる。1cm幅に切る。
    ・人参、玉ねぎ、しょうがは細かいみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にトマト缶、玉ねぎ、人参、しょうが、水、コンソメを入れ火にかける。沸騰したら蓋をして弱火〜中火で10分煮る。

  3. 3

    火を止めてスパイスを全て入れ、蓋をとり弱火で10分程煮込む

  4. 4

    ほうれん草を加え、更に10分程煮る。味をみて塩を加える(私はいつも小さじ0.5から1位いれます)

  5. 5

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

スパイスはお好みで色々入れてもいいと思います。こんにゃくごはんと食べるとよりヘルシー！

このレシピの生い立ち

ダイエット中に食べれるカレーを作りたくて
レシピID : 2489373 公開日 : 14/02/04 更新日 : 14/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年5月5日
写真
Yummy☆☆☆
カレーなのにヘルシーで美味しかったです。ごちそう様でした！

レポありがとうございます。おいしくダイエットがいいですよね☆

2014年4月5日
写真
koutamama☆
小松菜代用☆ノンオイルでも美味しい！朝食に作りました♪

レポありがとうございます！小松菜もいいですね(｡-_-｡)

2014年3月20日
初れぽ
写真
mmmm123
美味しかったデス！栄養もタップリだし嬉しいʕ•ٹ•ʔ

レポありがとう！野菜たっぷり食べれると嬉しいですよね☆

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トネルカ
ノンオイル！ほうれん草とトマトのカレー
by トネルカ