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お茶ブラウニー

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Description

濃厚なお茶の味と、ホワイトチョコのミルキーな味がマッチしたケーキ。ほんとにしっとり♡
我が家の春スイーツ！

材料 （15㎝スクエア型）

ガーナホワイトチョコ
3枚
無塩バター
60㌘
グラニュー糖
60㌘
◎薄力粉
30㌘
◎抹茶（粉末茶など）
20㌘
◎ベーキングパウダー
2㌘
アーモンドパウダー
50㌘
卵
2個
ナッツ類
お好みで

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターと砂糖を空気を含ませながら良く混ぜる。

  2. 2

    室温に戻した卵を切るように、しっかり混ぜておく。

  3. 3

    ホワイトチョコを湯煎で溶かしておく。

  4. 4

    粉類◎を合わせてふるっておく。

  5. 5


    1←2←3を泡たて器でしっかりと混ぜてから、アーモンドパウダー、粉類◎を合わせヘラでさっくりと混ぜる。

  6. 6

    オーブンを170度に予熱。
    生地を型に入れ、お好みでアーモンドスライスをのせる。

  7. 7

    160度で45分焼く。（15㌢スクエア型）

  8. 8

    写真

    十分冷まし、ラップし一晩置く。
    翌日〜３日以内に食べきる。
    ※写真はピーカンナッツ。アーモンドや胡桃でも◎

  9. 9

コツ・ポイント

バターは、発酵バターの香りが抹茶ととても合い、より美味しい。バニラオイルを加えるのもgood！

このレシピの生い立ち

子供が抹茶好きなので。
※2018.３月レシピ更新。写真は粉末茶使用。
粉糖をグラニュー糖に替え、更にベーキングパウダーを足すことにしました。
レシピID : 2491843 公開日 : 16/04/30 更新日 : 18/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年2月15日
写真
a_30
バレンタインに作りました♪簡単、美味しくできました^ ^

オシャレですね♡盛り付け真似します！お試しありがとう

2017年2月6日
写真
・・牛さん模様・・
しっとり、美味しくできました♡︎( ´ ` )

わぁ立体的で美味しそ♡お好みで抹茶を増やしてみてね＋10g可

2017年2月3日
写真
ネスター
抹茶ブラウニー美味しいです♡しっとり仕上がりました(*^^*)

しっとり美味しそ♡アーモンド香ばしそ♡上手にしてくださり感謝

2017年1月27日
初れぽ
写真
たさくいみか
ホワイトをミルクチョコに。しっとり美味しかったです！

ミルクcでも出来るんですね！試してみます♪つくレポ感謝です！

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ひなみはる
お茶ブラウニー
by ひなみはる