さば缶で✿栄養満点炊き込みご飯
Description
手軽なさば缶を使った、栄養満点で美味しい炊き込みご飯です。これに具沢山の汁物があればおかず要らず^^V
材料
(2合分)
2合
さばの味付け缶(味噌鯵、しょう油味、梅シソ味など)
1缶(汁も)
50g位
20g位
40g位
刻み又は千切り生姜
1かけ~お好みで
5g位
◎しょう油
大さじ1と1/2位
◎酒
大さじ2
◎カレー粉
小さじ2
ポン酢又はマヨネーズ(仕上げ用)
小さじ2~
カレー粉(仕上げ用)
適量
作り方
コツ・ポイント
仕上げポン酢で味が引き締まります。またマヨネーズの程よい酸味とコクを加えても美味しく、子供にもウケが良いです。両方使って頂いても可。材料はあるものでアレンジ下されば。
このレシピの生い立ち
まゆみ母ちゃんさんの「マヨ味de簡単♪塩昆布とツナの炊き込みご飯」(ID:1877829)が美味しかったので、常備のさば缶を使用し、具沢山でアレンジしてみました。素敵なレシピを有難うございます。