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★とろとろ温泉玉子が美味しい＊豚丼＊♪

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Description

とろとろの温泉玉子が美味しい＊豚丼＊です。
玉ねぎはレンジでチン！して
フライパンを使ってすき焼きのたれだけで味付け。♪

材料 （２人分）

豚肉(こま切れ)
200ｇ
玉ねぎ
小 ２個
玉子
２個
すき焼きのたれ
大さじ４
水
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    玉子を入れた温泉玉子器に熱湯を入れて２０分置きます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎをスライスして
    耐熱容器に入れて
    レンジで４分位チン！します。

  3. 3

    写真

    フライパンで豚肉を炒めます。
    油は使いません。

  4. 4

    写真

    レンジでチン！した
    玉ねぎのスライスを加えます。

  5. 5

    写真

    中火で炒めながら
    すき焼きのたれとお水を加えて煮込みます。

  6. 6

    写真

    器にご飯をよそって５をのせて温泉玉子をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

玉ねぎのスライスを耐熱容器でチン！して
火を通します。
フライパンを使って油なして豚肉は炒めます。
味付けはすき焼きのたれだけです。

このレシピの生い立ち

豚肉を使った料理を考えると
一番に浮かぶのが豚丼です。
とろとろの温泉玉子をのせて
美味しい豚丼を作りました。
レシピID : 2494885 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/08

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