野菜チャーハン♡の画像

Description

残り野菜でパラっと炒飯♡

材料 (2人分)

約300g
2個
ハム or ウインナー
100gくらい
1/4個くらい
小1個
1/3本
鶏がらスープの素
大さじ2くらい
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
サラダ油
大さじ1
(ごま油)
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料全てをみじん切りにする。フライパンにサラダ油をひき野菜がしんなりするまで炒める。塩コショウをする。

  2. 2

    しんなりしたら、一旦お皿に出して、ご飯と卵を混ぜ合わせて卵ご飯の状態にして油をひき、強火で炒める。

  3. 3

    中火にして、野菜を再びフライパンに戻して一緒に炒める。スープの素を加えてよく炒める。

  4. 4

    パラパラになったら、醤油を回し入れ、ごま油で香りをつけて完成‼︎

コツ・ポイント

ご飯を炒めるまえに、卵としっかり混ぜとくと、パラパラに出来上がります!味は最後に塩コショウで微調整して下さい!野菜は冷蔵庫に残ってるものでOK‼︎ 写真は小松菜入りです♪

このレシピの生い立ち

パラパラチャーハンを作りたくて‼︎
レシピID : 2496939 公開日 : 14/03/24 更新日 : 14/03/24

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素敵レシピありがとぅ♡

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