シャキシャキじゃがいも中華風サラダ

じゃがいもをスライサーでスライスして千切りにします。
ニンジンも同じく

じゃがいもと人参を軽く塩ゆでする。
(茹ですぎないこと)30秒くらい

じゃがいもと人参を水切りして、ボールに入れる。
茹でたものに水菜を切って加える。