レタスとツナの軽めのポテトサラダ

Name: レタスとツナの軽めのポテトサラダ
Cook time: 20 min
Yield: 4人分
Ingredients: じゃがいも(大) 2個（400g）; レタス 1/4～1/2個; ツナ缶 1缶(70g); ★マヨネーズ・オリーブオイル・酢 各大さじ2～; ★めんつゆ 大さじ1; ★砂糖 小さじ1; ★塩コショウ 少々; ごま(仕上げ用) 少々

Description

１００レポ！たっぷりレタスのシャキシャキポテサラ。ツナの味を引き立てるめんつゆが隠し味。マヨ半量でもクリーミーな仕上り！

moj

材料（4人分）

じゃがいも(大)

2個（400g）

レタス

1/4～1/2個

ツナ缶

1缶(70g)

★マヨネーズ・オリーブオイル・酢

各大さじ2～

★めんつゆ

大さじ1

★砂糖

小さじ1

★塩コショウ

少々

ごま(仕上げ用)

少々

作り方

1

じゃが芋は茹でるかレンジ加熱後、ざっくりつぶす。
2

レタスは1～2cm幅の細切り。
※しっかり水切り
3

ツナ缶は油ごと使用。
4

★を入れよく混ぜる。
※レタスがなじむまでしっかり混ぜる。

コツ・ポイント

・ツナ缶は油漬けなら全て使用。ノンオイルタイプなら汁ごと使用。
・レタスは、しっかり混ぜじゃが芋になじませる。
・レタスの水分がでるので、自然にクリーミーになる。
・仕上げにごまを振ると見栄えと風味がよい。

このレシピの生い立ち

ツナ缶と醤油は相性がよいので、ポテトサラダにも隠し味で入れました。醤油よりめんつゆのが甘みが強く美味しくなりました。（にんべんの3倍濃縮のめんつゆ）
細切り人参を入れると彩りがキレイになります。

レシピID : 2499512 公開日 : 14/02/11 更新日 : 23/02/23

このレシピの作者

moj

モジャです！ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッと作るガッツリ丼が多いです。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪
脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。
★レシピのめんつゆはにんべん、酢はミツカン米酢、豆板醤はYOUKIの焼き豆板醤、中華だしは味の素の中華あじです。
★ご質問等→cookmoj@gmail.com