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夜食グルメ★炒り卵ぶっかけソース焼きそば

夜食グルメ★炒り卵ぶっかけソース焼きそばの画像

Description

卵が嫌いな人でもきっと食べれる！食べさせちゃえる！丸々1個入っているのに，全然見えない☆。パラパラ炒飯の焼きそば版です！

材料 （1人分）

焼きそば麺
1袋
焼きそばにつているソース
1袋
ウィンナー
2本(60g)
キャベツ
2，3枚(90g)
塩こしょう
適宜
サラダ油
適宜
水　
100cc
卵(溶いて)
1個
青のり
あれば

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り，ウィンナーは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し，1を中火で炒める。火が通ったら麺と水を加え，菜箸で麺をほぐす。

  3. 3

    麺がほぐれたら，ソースを加え他の具材とよく絡める。

  4. 4

    強火にし，溶き卵を回しかける。すぐに火を止め，10秒たって卵が固まりかけてから手早く全体に絡める。

  5. 5

    器に盛り，青のり(あれば)を振りかける。

コツ・ポイント

今回は「夜食グルメ」と銘打ったので，肉類はウィンナーにしましたが，豚バラ肉，豚薄切り肉，ハム，ベーコンなどでアレンジして下さい。

このレシピの生い立ち

ソチ五輪の生中継を観ながら，切ったり焼いたりする危険な工程が無い夜食として開発しました。
レシピID : 2499804 公開日 : 14/02/12 更新日 : 14/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (5人)
2019年6月27日
写真
あむあむろ
簡単で美味しかったです。楽々レシピありがとう。

掲載激遅失礼！迫力あるお写真このレシピにピッタリ！れぽ有難う

2018年1月25日
写真
963market
師匠お元気でしょうか？気付けば平成30年。今年も宜しく(´︶`♡

夜食グルメを健全なお弁当に変身！出版業で頑張ってます今年も宜

2017年6月20日
写真
963market
不調じゃなくてホッ♡本業多忙何よりです！頑張って♡娘弁当に重宝♡

義理堅いれぽに涙が…エノキ100人話題入りに私も参加でき嬉♪

2016年1月12日
写真
963market
お弁当の時は青海苔無しで…と乙女な要望有。色気づいてきた娘(笑)

田舎臭いレシピを繊細なお年頃の娘ちゃんに気に入って頂け感無量

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夜食グルメ★炒り卵ぶっかけソース焼きそば
by 反省堂書店（のぐち）