☆鶏の蜂蜜照り焼き☆

一口大に切った鶏もも肉に塩胡椒をふり、片栗粉をまぶしておく。

油をひいたフライパンで皮の方から強火で焼き、

皮にこんがり焼き色がついたら裏返し

弱火にして蓋をして中まで火を通す

鶏肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、

☆の調味料を加え中火で煮詰めて鶏肉に絡ませれば出来上がり。