薄切り大根とキャベツの味噌汁

Name: 薄切り大根とキャベツの味噌汁
Cook time: 10 min
Ingredients: 大根 ３センチ; キャベツ ２枚; 油揚げ １枚; だし汁 ２カップ; 味噌 適宜; 小口ねぎ 適宜

Description

めっちゃ時短です。大急ぎでお野菜たくさんの味噌汁を作りたい時に便利(^_−)−☆

milk＊crown

材料

大根

３センチ

キャベツ

２枚

油揚げ

１枚

だし汁

２カップ

味噌

適宜

小口ねぎ

適宜

作り方

1

大根は洗って皮をむきスライサーでスライスして、大きめの短冊切りにする。キャベツも切る。
2

だし汁を煮立て、切った野菜、油揚げを入れ３分位煮る。味噌を溶き入れ一煮立ちさせたら出来上がり
3

H２６年４月７日クックパッドの栄養士の先生方に健康レシピとして掲載していただきました。ありがとうございます
4

H２６年５月１９日話題入り感謝♡皆さん有難う

コツ・ポイント

スライサーで大根を切ると、かさが増し火の通りが良くなります。薄くスライスすると栄養も逃げやすいですが、お味噌汁にしているので、丸ごといただく事が出来ます。

このレシピの生い立ち

超急ぎで味噌汁を作りたかったから。

レシピID : 2506720 公開日 : 14/02/16 更新日 : 14/05/23

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

65件 (58人)

2022年10月12日

koma2022

大根とキャベツの幅を揃えて切ることで食べやすいです。時間が経ってもしなっと味染みしてそれがまた美味しい、味の変化も楽しめます。

#キャベツたっぷり #大根たっぷり #時間がたっても美味しい~♪ #味しみしみ #味噌汁でほっこり #野菜がたっぷり食べられる #からだがポカポカ #優しい味♡ #定番レシピ #薄切りだからこそ

2022年8月26日

あゆたっくん

またお世話になりました。簡単で美味しい！レシピありがとうございます。

#朝食にもぴったり

2021年8月20日

Yukiまむ

体調がイマイチの朝にパパっと短時間で作ることができ助かりました♪キャベツの甘さがとっても美味しかったです！有り難うございます♪

#時短 #味噌汁でほっこり

2021年6月27日

hinamama❁

食べ応えがあって満足です𖤥ありがとうございます◡̈

#味噌汁

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