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野菜をみじん切りする。フードプロセッサーを使っても良い!
鶏胸肉と厚揚げもフードプロセッサーで細かくする。ない場合は包丁で叩いて全部を炒める。
火が通るまで炒めたらカレールーを入れ、塩胡椒、お醤油で味を整える。