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フィリング用の材料
しいたけ、菜の花、ハムを大きめのみじん切りにする
フライパンにバターを入れて弱火
バターにマスタードシードを入れて炒める
少し茶色くなるまでじっくり炒める
刻んだ材料をフライパンに入れる
軽く塩をふって、しんなりするまで炒める
タルト型に、餃子の皮を敷き詰める。18cmの型使用
炒めたフィリングを型に入れる
玉子、牛乳、塩少々を混ぜ合わせる
型に流し込む
スライスチーズをちぎってのせ、ブラックペッパーをふる
170℃のオーブンで20分焼く。卵液が固まって、チーズに、焼き色がつけば、ok
作って下さり感謝です！しめじいいですね〜。おいしそうですっ！
はまずみゆきこ
はまずみゆきこ
