オーブンで低カロリー ＊鶏パン粉焼き＊
yesmama
作り方
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鶏もも肉は一口大に切り、塩、胡椒。天板に鶏を並べる。写真では、網を置きその上に鶏を並べました。天板直置きも可。
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ニンニク、パセリの葉の部分をみじん切りにし、パン粉と混ぜる。ローズマリー（細かく切る）粉チーズ、乾燥ハーブを加えても可。
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鶏にオリーブオイルを薄くかける。
オーブンは、210度に予熱。
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鶏に2で混ぜたパン粉をのせる。のせた後に軽く指先で押さえるとよい。
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もう一度オリーブオイルを薄くかける。これにより、パン粉が剥がれない。
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210度に予熱したオーブンに10分、その後180度に温度を下げ鶏を焼き上げる。串で刺し、透明の肉汁が出ればOK！
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鰯に塩、胡椒、カレー粉をつけ、パン粉＋細かくしたアーモンド＋パセリを。独特の臭みがとびgood♡鰯が嫌いな娘にも好評！
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2015.2.15話題のレシピに。見て下さった皆さん、作って下さった皆さん、有難うございました♡
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2016.1.18 パン粉焼きの検索で人気トップ10入りしました☆有難うございました☺︎
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2000/5/8 のプレミアム献立に掲載して頂きました❣️
有難うございます✨
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Rokkoさんが旬真っ盛りの秋鮭で作って下さいました！淡白な魚にも合うとのコメ☆Rokkoさん素敵にアレンジ有難う
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Rokkoさんが鰹で作って下さいました！戻り鰹かな⁉︎美味しく頂いて下さってるといいなぁ☆素敵にアレンジ嬉しいです有難う
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Rokkoさんがラム肉で作って下さいました！癖のあるお肉もお子様に喜んで食べてと嬉しいコメを頂きました☆
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ババガレイさんは油子で作って下さいました！食感もしっかりしてそうで美味しそう☆私も油子見つけたら試してみたいなぁ
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Rokkoさんがアジで作ったれぽをお寄せ下さいました！青魚も美味しく仕上がります☆色々な食材でのお試し大歓迎です。有難う
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ジョングレさんはササミで作って下さいました！ササミ、より低カロリーになりいいですね☆私も試してみたい。素敵な絵皿で有難う
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ひより日和お昼寝大好きさんはアーモンドスライスを一緒にのせて下さいました！アーモンドの香ばしさ加わり素敵です☆有難う
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Rokkoさんが鯛で作ってお嬢さんのお弁当に入れて下さいました！鯛、美味しいこと間違いなく、お弁当に魚R何だか嬉しい☆
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あやちんさんが鰯で作って下さり手描きのカードを添えてれぽを！愛情たっぷり子育ては娘さんの心にも届くこと間違いなし☆有難う
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みっくママさんがフライパン使用で作ってくださいました！オーブン使わなくても作って頂けます☆みっくさん有難う
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めみたんさんがバサでパン粉に黒胡麻を混ぜ作って下さいました！栄養価UPで胡麻の香ばしさも味わえる発想が素晴らしいです☆
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Rokkoさんが天然有頭海老で作って下さいました！華やぎある豪華な一品な仕上がり素敵ですね☆お嬢さんのお弁当にin有難う
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ナナピさんがお魚と薩摩芋で作って下さいました❣️薩摩芋の甘さとパン粉でほっくり美味しそうですね⭐️素敵に有難う♪
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mari♪さんが和ハーブ山椒粉を使って作って下さいました❣️山椒私も香りが大好きです✨芳しい香りが漂ってきそうなR有難う
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コツ・ポイント
にんにくやパセリの量は、お好みで増減して下さい。ローズマリーを入れる場合は、みじん切りして下さい。鶏を鮭や白身魚に代えても美味しく出来ます。最初、高温で焼き、後で温度を下げて焼き上げることにより、サクサク感UP!ぜひお試し下さい☆
このレシピの生い立ち
フライより低カロリーでいただけるものをと考え、オーブンでのパン粉焼きにたどりつきました。今では、我が家の定番料理の仲間入り！
