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子どもも大人も満足♪な親子丼♪(写真付)

子どもも大人も満足♪な親子丼♪(写真付)の画像

Description

１つのフライパンで４人前一気に作るよー！めんつゆ使ってあっという間！

材料 （４人分）

鶏肉(ももまたは胸)
１枚
玉ねぎ
２分の１
卵
４個
めんつゆ
100cc
水(めんつゆ記載の薄め方で。今回は２倍。)
100cc
砂糖
大１

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎが苦手な子ども達用にやや細かめに薄切りにしてます。鶏肉も一口大より小さめにカット。

  2. 2

    写真

    めんつゆを記載量で薄めてフライパンへ。砂糖をいれ中火。味を見てめんつゆや砂糖で調整。

  3. 3

    写真

    卵を軽く混ぜる。 10回ほどでOK！

  4. 4

    写真

    沸騰してきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで待つ。

  5. 5

    写真

    鶏肉投入。白く煮えるまで待つ。

  6. 6

    写真

    中火から強火で卵を回し入れる。この時卵の全体の４分の１ほど残す。すぐに蓋をする。

  7. 7

    写真

    蓋をして20～30秒で火を止める。

  8. 8

    写真

    残った卵を回し入れて完成♪丼とおかずで取り分けました！あっという間に完成です♪

コツ・ポイント

コツは卵を溶きすぎないこと。卵を入れてすぐ蓋をして強火で10秒程度でかなりの半熟。固さはお好みで♪

このレシピの生い立ち

４歳と６歳の息子達は『親子丼』にしてしまうと食べてくれず(T-T)でも大人は親子丼で食べたい！子ども達はおかずとして、大人はどんぶり...わけて作るのめんどくさーいっ！ってことでめんつゆ使って洗い物少なく一気に作ってます！
レシピID : 2508278 公開日 : 14/02/20 更新日 : 14/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年12月6日
写真
みおんぬ・Ｄ
子どもの食べかけでごめんなさい(*_*)このあと完食でした〜

う、嬉しい(T^T)みおんぬ・Dさん作ってくれてありがとぉ❤

2014年3月9日
写真
ちびなる子ちゃん
美味しい！好きな味でした♪これからは親子丼はこのレシピで♡

嬉しいお言葉(T-T)ﾄﾛﾄﾛですごく美味しそう♪ありがとう

2014年3月7日
写真
KOTO_CHEF
めんつゆは重宝します。美味しく、簡単に作れました。

トロトロ～('ε'*)めんつゆって便利ですよね！ありがとう♪

2014年2月23日
初れぽ
写真
ちよさん
一気に作ると楽ですね♪

人数分一気は楽ですよね♪美味しそう('ε'*)れぽありがとう

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( )
ayuka505
子どもも大人も満足♪な親子丼♪(写真付)
by ayuka505