オクラとろろの白だし和え

オクラを塩茹でし、3～5ミリくらいの輪切りにする。
山芋をすりおろす。
上記の具材を混ぜ合わせる。

1に白だしを入れ、全体に混ぜる。味をととのえて出来上り。

器に盛り、のりを散らす。お好みでワサビをそえる。