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インスタントラーメンを茹でる用の鍋とやかんで出来上がりにスープで使う用のお湯を沸かす。
梅ジソを作ります。梅干しの種を取って、ペースト状にして、シソはみじん切り。梅とシソを合わせて包丁で混ぜます。 &レタスを千切っておきます。
薄焼き卵を作ります 。
3の途中でインスタントラーメンを茹で始めます。
器にスープの元を入れてお湯を入れておきます。茹で上がった麺を器に入れます。
卵・レタス・梅ジソを盛り付けて白ゴマを入れます。出来上がりです。