たらの野菜たっぷり和風あんかけの画像

Description

カリカリのたらに野菜たっぷりで美味しいです

材料 (2人分)

3切れ
適量
1束
●醤油
大2
●みりん
大2
●酒
大2
●砂糖
少1
●だし汁
2カップ
少々
こしょう
少々
大1

作り方

  1. 1

    写真

    よく水気を切ったたらに塩・こしょうを少々、小麦粉をまぶす

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを多めに入れて、たらをこんがり焼く

  3. 3

    写真

    あんかけ作り、☆野菜がしんなりするまで炒める(にらともやしは最後に入れて、シャキシャキを残す)

  4. 4

    写真

    ●の調味料を入れて馴染ませたら、最後に水溶き片栗粉を入れる

  5. 5

    写真

    カリカリのたらに野菜あんかけをのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

★たらをこんがり焼く
★野菜を食べやすい大きさに切る

このレシピの生い立ち

たらは低カロリーなので、たっぷり野菜と合わせればとてもヘルシー。
ダイエット中でも食べごたえがあります。
レシピID : 2510172 公開日 : 14/02/18 更新日 : 14/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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リオハノ
もやしとニラだけですが味付けが最高デス!

ヘルシーでいいですね!今度作ってみようと思います(^^)

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muddler
今回はとろみが足らなかったのでまたリベンジします!

とろみが少なくても美味しそうです!レポありがとうございます!

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*ακκο*
野菜たっぷり食べられて、鱈も美味しかったです♡

野菜がたっぷりで美味しそう!レポありがとうございます(^^)

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じんmaman
あんかけたっぷり♫野菜もとれて美味しかったです^_^

野菜いっぱいで美味しそうですね!!レポありがとうございます♪