ヨシダソース☆さばの照り焼き カレー風味
作り方
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☆印の粉、◎のタレを準備しておく。
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2
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これがヨシダソースです!(コストコ)
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3
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※今回さばは骨無しタイプをしていますが、取り除かれていないタイプの場合は骨抜きで抜く事をオススメします。
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4
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しっかり水分をふきとったさばに、☆印の粉をつける。
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5
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油を大さじ2程度入れ、中火でフライパンをしっかりあたためる。
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7
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しっかり焼き色がついたら、ひっくり返して裏面も焼く。
※皮目ほどしっかりじゃなくてOK
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8
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焼き色がついたら、油をキッチンペーパーなどで取り除いてから◎のタレを入れる。
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10
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どうぞ召し上がれ♡
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さんまバージョン!
お好みで山椒をかけて
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ブリバージョン!
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お気に入りのヨシダソースを使った
『ヨシダソースで簡単自家製焼肉のたれ』ID2214030
宜しければどーぞ!
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コツ・ポイント
骨は必ず取り除いた方が子供が食べやすいです。
今回は生協で購入した骨無しで塩味が薄くついたタイプを使用しています。
塩味のついてないものの場合は軽く塩を両面にふってしばらく置いてから調理を開始して下さい。
お魚の種類はお好きなもので!
今回は生協で購入した骨無しで塩味が薄くついたタイプを使用しています。
塩味のついてないものの場合は軽く塩を両面にふってしばらく置いてから調理を開始して下さい。
お魚の種類はお好きなもので!
このレシピの生い立ち
とにかく子供がよく食べてくれるカレー味でお魚を調理してみたところ、大成功したので、レシピをUPしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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