新じゃがと新玉ねぎの味噌汁

新じゃがいもは、たわし等でこすって皮をむき１口大に切る。玉ねぎは千切り、油揚げは油抜きして千切りにする。

鍋に水を張り、だしの素を入れて、１．の材料を入れて煮立たせて、味噌を入れる。
★じゃがいも柔らかめが好きな人は、余分に煮立たせる。