お弁当や箸休めに簡単♪水菜のなめ茸和え
FUKIKO．
作り方
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1
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なめたけは手作りです^^レシピID : 2113402
市販のものでももちろんOKです
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2
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水菜は３cm程度の長さに切る
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3
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沸騰したお湯の中に入れ、すぐに冷水に取り水気を絞る
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4
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なめたけと和えれば完成。お好みで柚子こしょうやしょうがを添えても美味です♪
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コツ・ポイント
水菜は茹で過ぎないこと。さっとお湯にくぐらせる程度でOKです。
このレシピの生い立ち
なめたけを作り置きしているので、なめたけを使ったレシピをいろいろ作ります。お弁当用に少しだけ作れるのも助かります。
FUKIKO．
