水菜と油揚げのお味噌汁

水菜と油揚げのお味噌汁

Description

話題入り感謝☆つくれぽ40件☆水菜がシャキシャキ!美味しい味噌汁です♪

材料 (3人分)

水菜
1株
刻み油揚げ
30g
人参
25g
450ml
味噌
30g

作り方

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水菜は4㎝の長さにカット、油揚げは湯通しして油を抜き、長さを半分にして1㎝幅にカット、人参は細切りにしておく

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鍋にだし汁・人参・油揚げを入れて加熱し、沸騰したら弱火にして人参に火が通るまで煮込む

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味噌を溶いて水菜をさっと放ち、沸騰しかけたら火を止める

4

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お椀に盛り付けたら、出来上がり!

5

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『レンジで簡単!水菜とカニカマの塩昆布和え』( レシピID: 5067666

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2014/03/12カテゴリに掲載れました♪

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2015/04/30話題入り感謝☆つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♪

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コツ・ポイント

水菜はすぐ火が通るので、仕上げにさっと放ちます!

このレシピの生い立ち

水菜がメインのお味噌汁を作りました♪



2020/11/21 トップ画像差し替え、工程写真追加しました
レシピID : 2521936 公開日 : 14/02/27 更新日 : 21/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (46人)

2021/04/12

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朝食でお世話に♡人参、水菜、油揚げに大根があったのでプラスしました。とっても美味しい✨お味噌汁はホッとしますね♡ご馳走様でした♪

ありみりん♡

2020/07/28

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水菜が効いてて美味しかったです♡また作ります

ピコ✿

2020/07/19

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水菜のシャキシャキ!いいですね、お味噌汁♥️

クックZLN3HE☆

2020/06/15

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水菜のしゃきしゃき食感良いですね。色合いも良く美味しかったです♪

オアシス☆彡

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