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簡単♡旨い！甘辛豚バラ丼

簡単♡旨い！甘辛豚バラ丼の画像

Description

薄切り豚バラ肉なので、そのままジュッと焼いて出来上がり♡
肉の脂と甘辛ダレで美味しい！

材料 （4人分）

豚バラ薄切り肉
600g
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
酒
大さじ2
塩コショウ
少々
小麦粉(薄力粉)
少々
千切りキャベツ
お好みの量
ご飯
小さめの丼4人分

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉は人数分とりわけ、塩コショウと小麦粉をふりかける。

  2. 2

    醤油。砂糖・酒を合わせておく。

  3. 3

    中火でよく熱したフライパンに1のバラ肉をのせて片面を焼く。フライ返しでひっくり返す。

  4. 4

    写真

    22の合わせ調味料を回しかけ、さっと絡めて火を止める。

  5. 5

    ごはんを盛った丼に千切りキャベツをしき、肉をのせてタレをかける。お好みで紅しょうがを♡

コツ・ポイント

やや強火の方が香ばしく美味しいです。
4人分の場合大きめのフライパンで作ってください。
七味やマヨネーズをトッピングしても美味しい♡

このレシピの生い立ち

鶏の照り焼き丼を豚バラで作ってみました。
調理時間が短くなり、あっという間にできました。
レシピID : 2522507 公開日 : 14/02/27 更新日 : 14/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2015年9月11日
写真
fumifuka42
おいしー(>_<)我が家の定番になりそうです(^^ゞ 感謝です♪

ネギのトッピングがいいです！素適なレポありがとうございます♪

2014年9月9日
写真
ゆぅか３
子供おかわりしました。キャベツも一緒にキレイにペロリ。リピ確定！

お子さん気に入ってくれて嬉しいです！！素適なレポありがとう♡

2014年6月23日
写真
ヴィーナスけい
お弁当にしました♪美味しかったです(*^^*)

薄切りはお弁当にピッタリ♡素敵なレポありがとうございます♪

2014年6月3日
写真
こよみさん
キャベツと甘辛豚の相性がグッドでした♪

こってりにキャベツいいですよね♪素敵なレポありがとう♡

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