ボリュームUP❗️もやし衣の肉団子´◡`

ボールに豚ひき肉と⚪︎の調味料を入れよく混ぜておきます。ネギ、生姜、しいたけはみじん切りにして混ぜます。

もやしは耐熱容器に入れラップをして電子レンジで600wで3分かけます。冷めたら細かく切って片栗粉をまぶしておきます。

手に油をつけ1のタネを丸めて2のもやしをつけます。

おさらにレタスと塩焼きそばを盛り付け、蒸した肉団子も盛り付けます。辛子醤油や柚子胡椒でいただきます。