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豚肉は切って塩胡椒、白菜ざく切り、人参短冊切り、玉ねぎ他の野菜も一口大に切る。
フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め、白っぽくなったら火の通りにくい野菜から順に入れて軽く炒める。
○を全て入れ、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る。
同量の水で溶いた片栗粉でトロミをつけ出来上がり。お好みで粗挽きコショウをかけてどうぞ。
ニンジンなくても器の白とマッチしてぐーです！レポありがとう！
本格中華っぽく具が追加されてますね！美味しそうです。
にがてですが
