さっと一品！きゅうりと大根のサラダ

鶏胸肉は耐熱容器に入れて、上から酒をふりかけラップをし、レンジで600W4分加熱する。

加熱が済んだら、そのまま冷まして、手で細かくさいておく。

きゅうりは斜め薄切りにしてから、2ｍｍ幅くらいの細切りにする。

しんなりしたら、少しもんで水気を切っておく。

ボールにマヨネーズ、練りゴマ、砂糖、酢を混ぜておく。

食べる直前に、きゅうり、大根、鶏肉を加えてあえる。