サンドイッチの具にも◎ほうれん草ポテサラ

サンドイッチの具にも◎ほうれん草ポテサラの画像

Description

ほうれん草は貧血にも◎
女性にオススメです(*´ω`*)

材料 (4人分)

中3個
1/2本
半分くらい
適量
マヨネーズ
適量
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮を剥き、小さめに切って、ラップをかぶせてレンジでチン♪(約5分くらい、つぶせるくらいになるまで!)

  2. 2

    ほうれん草は3~5分ほど茹で、小さくざく切りにします。

  3. 3

    きゅうりは輪切りにして塩もみします。

  4. 4

    1のじゃがいもをマッシャーでつぶします。

  5. 5

    234をボウルに入れ、さらにツナやコーンもお好みで加えマヨネーズ、塩こしょうで味付けしたら出来上がり~(*´ω`*)

  6. 6

    写真

    トマトやチーズも添えたら彩りも◎

  7. 7

    写真

    食パンにのせてチーズをかけトーストとしても◎サンドイッチの具にもいいですね( ´∀`)

  8. 8

コツ・ポイント

マッシャーがあると楽です♪メークインより男爵のほうがホクホクでつぶしやすいかも!?

このレシピの生い立ち

ほうれん草を美味しくアレンジしたくて♪
レシピID : 2533628 公開日 : 14/03/07 更新日 : 14/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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くまこ34
息子とのランチにホットサンドで.野菜バッチリ美味です(^^)

ミッキー柄とってもCUTEですね\(^^)/嬉しいです♪

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どむ。
ほうれん草がたくさんあったので。ツナ入れたら味も彩りもよかった!

レポありがとうございます(^o^)ツナ美味しいですよね~♪

初れぽ
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ayakapo
作りすぎた分はパンの耳とチーズと一緒に焼いてみました♪

初レポ感謝!アレンジ素敵ですね\(^o^)/真似してみます!