＊点心＊ やわらか〜い中華団子♪♪

1. 1

   

   餅米を6時間くらい水に浸し、ザルで水切りしておく。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りし、油をしき軽く炒める。椎茸もみじん切りにする。

3. 3

   牛豚合挽き肉と②、★の材料を入れよく混ぜ合わせる。

4. 4

   

   ③を丸くまるめ、小麦粉をまぶし、そのまわりに①を転がすようにまぶす。

5. 5

   

   沸騰した蒸し器にクッキングペーパーを敷き、④を並べ20〜25分中火で蒸して出来上がり。

6. 6

   からし醤油をつけてお召し上がりください！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち